La Concejalía de Cultura logra que los colectivos sociales del pueblo se impliquen en esta celebración etnográfica
La Plaza de la Iglesia de El Tablero acogió este sábado la celebración de la XXVI Feria de La Zafra, organizada por la Concejalía de Cultura, como un evento lúdico y etnográfico dedicado a rememorar los orígenes aparceros del pueblo.
La jornada, inaugurada por la concejala de Presidencia y de Cultura, Elena Álamo Vega, con una actuación estelar de la Agrupación Folclórica Umiaya.
La Feria contó una vez más con la colaboración de las mujeres de «La Cuadrilla«, del colectivo de la «Asociación Cultural Casa del Mato«, el apoyo de la Cámara de Comercio de Gran Canaria y la Consejería de Industria y Comercio del Cabildo y su marca ‘Gran Canaria me gusta’, aportando las tres sesiones de show cooking con degustación ofrecidas por el chef Aridani Alonso Rodríguez, natural de El Tablero, con varias recetas con el tomate de protagonista.
Muestra de Artesanía
En esta edición se amplió el número de stands, como los de la muestra de artesanía con expositores de cestería de caña, alfarería tradicional, cuchillería, bordados, hilados de lana, juguetería de madera, fieltro y muñequería, joyería-bisutería elaborada con cds musicales reciclados, cuadros de Fred Art pintados con spray, rotuladores y pinturas sobre todo tipo de superficies recicladas, joyería artesanal, tallado de piedra a cargo de Fermambo y su firma ‘Piedras con alma’. También un expositor con miel de Ayagaures, velas y jabones naturales, y Pili Rufo con numerosos trabajos de patchwork, ambos a cargo de dos vecinas de El Tablero.
En su apartado más lúdico se ofrecieron exhibiciones del juego del garrote, levantamiento de arado y salto del pastor; un rincón de lectura con textos dedicados a San Bartolomé de Tirajana, su mundo agrario y desarrollo turístico; dos stands dedicados a cuentacuentos infantiles y juegos tradicionales. El entorno de la Feria y de la Plaza de El Tablero se adornó con motivos ornamentales elaborados por vecinos del pueblo en el Centro Cultural Carmelo Pérez Rodríguez.
Alejandro Marichal, Elena Alamo y Esther López recorriendo los stands de la Feria de la Zafra
Ofertas gastronómicas
En las ofertas gastronómicas destacaron las degustaciones de pellas de plátano y de azúcar, picadillo de tomate con ajos, aceitunas del país, queso del Sur, chochos, bizcocho y bocadillos de chorizo que brindaron las mujeres de La Cuadrilla; los expositores de pan y los de dulces caseros, los stands de empanadas y choripan y los de verduras y hortalizas de km-0, los puestos de quesos y de fresas, y el de helados naturales con sabores a tuno, plátano, piña, fresa y mango.
También la venta de dulces caseros sin gluten ‘Cositas Dulces’, en El Salobre, de Vanesa Paz y Lizarte Rebollas, y los stands de la «Asociación Cultural y Folklórica La Cucaña«, donde su presidenta, Inmaculada Ojeda, «Tata«, cocinó a fuego lento un potaje de colinos, y el de la «Coordinadora de Colectivos y Asociaciones de El Tablero» que ofreció como enyesques estelares ropa vieja y cochino negro asado. Fue novedad la presentación del cocktail ‘La Zafra’ por la Asociación profesional de Barmans Aborigen Canarias.
Entre los actos más concurridos y aclamados el encuentro de solistas con Besay Pérez, Thania Gil y Simón Artiles, con el espectáculo ‘Cantos al Aparcero’, creado especialmente para esta ocasión.
La Feria incluyó una exitosa visita teatralizada por distintos enclaves con personajes históricos del pueblo, y que según Elena Alamo representa “un hito que tendrá continuidad en próximas ediciones”.
La Feria de la Zafra, en su edición número XXVI, finalizó con un baile de taifas amenizado por «Los Encinosos» y «Los Horcones«.