Jeny Sendino: «Mi madre me enseñó el gazpacho, como tantos platos, que se logran con muchos años de trabajo».
El restaurante «Mercurio» que regentan Jeny y José Castro, en la avenida de Tirajana, lleva largos años en el empeño de ofrecer un menú casero, a buen precio.
Un empeño y un propósito que en su día se fijaron ambos y que lograron conseguir en base a una profunda serie de esfuerzos y trabajo. Pero la profesionalidad que los distingue, los llevó a conseguir su empeño y alcanzar un menú eminentemente casero, a base de platos de la mejor cocina española y canaria, que hoy ofrecen por 13,50 euros.
Situado en el número 39 de la avenida de Tirajana, ya lo hemos clasificado en el periódico digital y diario «maspalomasplus.com«, como un restaurante de «excelente y atractivo menú casero y una esmerada atención, tal como pueden leer en el enlace https://maspalomasplus.com/especiales/restaurante-mercurio-excelente-comida-casera-atractivo-menu-del-dia-y-un-cuidado-precio-playa-del-ingles/
Restaurante «Mercurio»: Una excelente comida casera
Un menú casero, en base a una variada oferta, con platos de gran sabor, que producen, como consecuencia, la presencia de una amplia y numerosa clientela que se da cita en un restaurante en el que Jeny Sendino y José Castro atienden con cordialidad y cariño, que podemos distinguir como el «Mejor Menú Casero de Maspalomas«.
Una cocina casera que comenzó la madre de Jeny, Marisa Sainz, y continúa su hija
Entre la amplia variedad de todos sus platos caseros, ahora, en este tiempo veraniego, sobresale en la carta el gazpacho andaluz. Una delicia de sopa fría que, en opinión de numerosas personas, se conforma como el mejor gazpacho de Maspalomas. Con una cuidada selección de sus productos y componentes, donde sobresale el tomate, aceite de oliva, sal, ajo, pimiento, pepino, vinagre y agua, de su textura, el gazpacho andaluz del restaurante «Mercurio» figura, justamente, en ese lugar de los mejores sabores de la cocina entre los numerosos restaurantes que se convergen en Maspalomas. motivo, pues, por el que hoy se da cita para figurar en esta selección del periódico «maspalomasplus.com«.
Un plato casero, como todos los que se dan cita en el restaurante «Mercurio«, como la ensaladilla rusa, otra expecialidad de la casa, huevos con chistorra, vueltas de pollo en pepitoria, lentejas, marmitako de atún, chipirones saharianos, arroz a la cubana…
Un gran salón, amplia terraza, aparcamiento, y situado en uno de los lugares más céntricos de Maspalomas, en Playa del Inglés.
CAFETERÍA RESTAURANTE MERCURIO
AVENIDA DE TIRAJANA, 39
35100 MASPALOMAS
TELEFONO: 928/774514
HORARIO
De Lunes a Viernes: De 07,30 a 18,00 horas. Excepto festivos
APARCAMIENTO
Fotografía: Fátima Rodríguez Campos