La Feria contará con exposiciones, concursos, degustaciones, mercado agrícola y un encuentro agroprofesional.

La VI Feria Insular de la Papa de Gran Canaria 2024, que se celebrará entre los días 18 y 20 de febrero en Teror, volverá a dar fe de que las papas que brotan del campo grancanario son uno de los productos estrella de la agricultura insular y regional. No en vano, en la Isla se cultiva el 44% de todas las papas que se consumen en el Archipiélago y el 62% de las que llegan a las mesas de la población isleña.

Una Feria en la que los asistentes disfrutarán de exposiciones, concursos, degustaciones, un mercado agrícola, un encuentro agroprofesional dedicado al sector y un acto institucional de entrega de galardones y reconocimientos.

El presidente del Cabildo ha subrayado que “el impulso a los productos del sector primario de Gran Canaria es uno de los objetivos estratégicos del Gobierno insular”. Y, en el caso concreto de la papa, ha hecho hincapié en que “la ayuda del Cabildo es muy importante, tanto en tratamientos fitosanitarios, como en el ámbito de la tecnificación y de las subvenciones, y eso ha hecho que se estén incorporando personas jóvenes al sector, en torno al que ya trabajan más de 300 familias”,

Desde 2021 el cultivo de papa crecido un 10% en Gran Canaria

Unas cifras que superan las que recomienda la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación-FAO, que dice que, en una isla, para sostener la soberanía alimentaria, se debería producir al menos el 50% de lo que se consume, y aquí, con más de 49 millones de kilos de papas cada año estamos hablando del 62%”, ha expuesto.

En estos momentos, Gran Canaria tiene en producción alrededor de 1.200 hectáreas de cultivo para papas. Una cantidad que experimenta una continua evolución al alza, dado que, desde 2016 hasta la actualidad, esa superficie se ha incrementado un 6,3%, lo que contrasta con los datos que se contabilizan a nivel regional, que señalan un descenso del 26,5%. La producción media está entre los 28.000 y los 60.000 kilos por hectárea, dependiendo de la época, la zona, el suelo, la variedad, las y los productores y el año meteorológico.

El alcalde de Teror, a su vez, se ha referido a la relevancia que tiene el cultivo de la papa en su municipio, en el que hay mucho arraigo y es donde más papas se planta por hectárea y que «Se han incorporado nuevos agricultores y agricultoras a este cultivo, y eso es algo muy importante, para seguir manteniendo y apostando por este sector, que da uno de los productos más demandados dentro de la alimentación canaria”.

Actos diversos

El municipio de Teror vuelve a ser el escenario elegido para acoger la VI Feria Insular de la Papa de Gran Canaria 2024, con una exposición natural de las variedades cultivadas; la transferencia de los datos de los ensayos de rendimientos, variedades y cata; jornadas técnicas con temas de actualidad del producto; los concursos de fotografía, de gastronomía y el de ‘papas de mayor peso’, así como el acto de reconocimientos a las y a los productores de grancanarios, entre otros eventos. celebración de las VI Jornadas técnicas sobre la papa, que incluirá el I Encuentro Agroprofesional del Cultivo de la Papa en Gran Canaria, entrega de premios del Ensayo de Variedades, del XV Concurso Insular de Papas, del concurso de fotografía, de gastronomía y el de la ‘Papa más Pesada de Gran Canaria’, y también se homenajeará a personas destacadas del sector.

Igualmente el Cabildo de Gran Canaria formalizará su adhesión a la Asociación de Pueblos Productores de Papa de España.

También tendrán lugar exposiciones de maquinaria e insumos para el cultivo de la papa y de ‘Papas las papas cultivadas en Gran Canaria 2024’, donde se muestran las papas más grandes de la Isla y diversas variedades de este tubérculo y un Mercado Agrícola con una veintena de puestos expondrán productos de la tierra.

La nota musical correrá a cargo del grupo ‘Los 600’ que ofrecerán un concierto, el mismo sábado, a las 13.00 horas.