Numerosos estudios señalan que el mejor momento para tomar un plátano es por la mañana, en el desayuno. Así lo señala un artículo de Dámaris Fernández que hoy aparece publicado en el diario «La Razón». Siempre es mejor un plátano canario.
El plátano, la fruta por excelencia de Canarias, y una de las marcas y denominaciones de mayor prestigio, desde hace tiempo, el plátano está considerado un superalimento debido a todos los beneficios que aporta y las propiedades que contiene. Esta fruta tarda bastante tiempo en ponerse mala, por lo que siempre es un buen aliado que tener a mano. Sin embargo, numerosas investigaciones apuntan a que el mejor momento para comer un plátano en el día es en el desayuno
Además de mejorar la digestión debido a la presencia de fibra, también es una buena fuente de triptófano, lo que hace que mejore el estado de ánimo. Además, aporta energía y vitalidad, por esto es importante consumir el plátano por la mañana.
Beneficios de comer un plátano todas las mañanas
En primer lugar, el plátano ayudará a prevenir el estreñimiento y a realizar una mejor digestión. Esto es debido a que es una fuente importante de fibra dietética, la cual ayuda a regular el tránsito intestinal. El plátano también es capaz de prevenir enfermedades intestinales a consecuencia de la pectina, una sustancia que estimula el crecimiento de bacterias buenas. Evitando así el síndrome del intestino irritable o las probabilidades de sufrir gastroenteritis o diarrea.
Así mismo, el plátano tiene vitamina C, lo que favorece la producción de glóbulos blancos y anticuerpos. Estos ayudarían a prevenir infecciones. Además, la vitamina B6 contribuye a tener un buen sistema inmunológico, previendo así resfriados, gripes y catarros.
Por todos es conocido que el plátano también es una muy buena fuente de potasio. Esto regula los niveles de sodio en el organismo y previene una alta presión arterial, el riesgo de sufrir hipertensión o un accidente cerebrovascular.
El magnesio, por su parte, permite tener una buena salud cardiovascular, mejorando el funcionamiento del músculo cardiaco y de los impulsos nerviosos.
Por último, también hay que señalar que el plátano contiene triptófano, un aminoácido que produce serotonina y melatonina. La serotonina, por un lado, mejora el estado de ánimo y el apetito mientras que la melatonina regula el ciclo del sueño.