Del 19 al 21 de abril, una gran muestra de los productos grancanarios.
Ya está todo preparado para que el próximo fin de semana, del viernes 19 al domingo 21 de abril, vuelva a Infecar el evento de referencia del producto de nuestra isla, la Feria Gran Canaria Me Gusta, que pone en valor las tradiciones del sector primario, el producto de nuestra tierra y la elaboración industrial en el archipiélago como fomento de la economía.
Una cita anual para mostrar la excelencia del producto local y de la gastronomía de la isla, facilitando en un mismo espacio la venta directa de producto y un amplio programa de actividades que, de la mano de expertos, darán a conocer las particularidades de nuestros productos, su producción y elaboración, realzando su identidad.
Apuesta por los productos de Gran Canaria
Durante la presentación de esta 11ª edición de la Feria Gran Canaria Me Gusta, Antonio Morales, presidente del Cabildo de Gran Canaria, señaló que “volvemos a poner en el centro a los productos agroalimentarios de nuestra isla, tratando de realzar la importancia del consumo local por diversas razones como sus características, porque sabemos su procedencia, por la influencia que tiene en la economía local y la creación de empleo, además del cuidado que supone para nuestro territorio”.
Del mismo modo Antonio Morales ha celebrado que la feria haya aumentado su participación hasta las 81 empresas y los 19 ayuntamientos, frente a las 51 empresas y 16 ayuntamientos que participaron en 2023, subrayando que «es muy importante que los sectores empresariales hagan esfuerzos para que garanticemos la salida de las cosechas y la apuesta decidida por el producto local”.
Antonio Morales durante la presentación de la Feria «Gran Canaria me gusta»
Por su parte, la consejera de Desarrollo Económico, Industria, Comercio y Artesanía del Cabildo de Gran Canaria, Minerva Alonso, ha resaltado como novedad “la participación en esta ocasión de Asinca, que contará con 15 empresas dentro de un estand bajo el sello Elaborado en Canarias y en el que darán a conocer la labor de estas empresas en el panorama económico de la isla de Gran Canaria”.
Alonso, que ha repasado diversos detalles del programa, ha adelantado que en las exhibiciones gastronómicas este año “estará presente el chef Estrella Michelín del Restaurante El Bohío y jurado de MasterChef, Pepe Rodríguez, que deleitará a los presentes con una demostración gastronómica en la que el producto local será protagonista”.
Un programa cargado de actividades
La Feria Gran Canaria Me Gusta pondrá el foco en esta undécima edición en el trabajo gastronómico que están realizando a nivel local grandes chefs del archipiélago, que harán las delicias de los presentes en las exhibiciones gastronómicas. Así, durante el viernes, sábado y domingo, el escenario principal del pabellón 5 de Infecar se convertirá en una gran cocina en la que conocer cada detalle de las propuestas de estos maestros de los fogones.
a Feria Gran Canaria Me Gusta cuenta con un amplio espacio de aprendizaje y descubrimiento de la mano de Sector Primario, que abordará catas, talleres y degustaciones de productos en las aulas Sabor y Saber 1 y 2; el aula Vinos de Gran Canaria; el aula Carnes de Gran Canaria y el aula Mucho Más que Pesca. Estos espacios se convierten así en el espacio ideal para visibilizar las actividades agrícolas, ganaderas y pesqueras que se desarrollan en nuestra isla y que son medio de vida de muchas familias.
Estas actividades cuentan con un amplio programa de inscripción directa en la feria que se puede consultar al detalle en feriagrancanariamegusta.es.
